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美味しい珈琲をくつろぎの空間で♪ 弘前市花みずき様 |
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お施主様の夢は、美味しい自家焙煎珈琲を地元弘前の地で味わっていただける空間を作ること。
その夢の第一歩として、自家焙煎コーヒーのお店『花みずき』をつくるお手伝いをさせて頂きました。
どこの国のどの地方のどのコーヒー園で栽培されたコーヒー豆なのか?という質問に答えられる豆を生豆で購入して、ご自身で丁寧に焙煎しています。
そんな豆で淹れた珈琲は、初めて口にする味でした。優しい味がします。みな様も是非、一度足を運んでみてください。 |
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花みずき様のブログ http://ameblo.jp/kirameki-staff/ |
自家焙煎コーヒーのお店
花みずき
お店は10:30から18:30
まで開いています。
定休日は、毎日曜日
と第1と第3月曜日です |
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